2019-07

food

【都内でも本場のスリランカカレーが味わえる名店】スパイシービストロ タップロボーン 南青山本店

都内でも現地感満載なスリランカ料理が味わえる名店、タップロボーンに行ってきました。スリランカ式お弁当ランプライスも食べたかったのですが、今回はアーユルヴェーダ・ワンプレートに挑戦しました!手で混ぜ混ぜするのが正式な楽しみ方です。
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綱島のスパイス専門店 AGM TRADING(エージーエムトレーディング)をレビュー

ずーっと気になっていたけど入る勇気のなかった綱島のスパイス専門店に行ってきました。スパイスだけではなく色々な食品を扱っていたので、まるっとこのお店で全部揃えたい!っていう人には超便利です!!
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サグカレーを作ってみた。ニンジンを入れすぎて不思議な色になってしまった。でも味はおいしい。

ほうれん草が安く手に入ったので、前から食べたかったサグカレーに挑戦。サグってずっとほうれん草のことかと思ってたらちがうんですね〜。さっぱりコク旨なカレーになりました。自家製チーズもうまい!
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狩猟本能満点なのあくん。ゴムボールでキャッチボール。

空き時間ができたので、のあ君と家で遊びました。あまりこの時期は雨で散歩にも生きにくいのでちょっとストレスがたまり気味な気がします。体力が有り余っているんだ!!という感じで、野性味が日に日に増している気がします……
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夏場に食べるならレモンシーフードカレーがさっぱりしていておススメ。基本のチキンカレーを簡単にアレンジ。

基本のチキンカレーに慣れてくると、だんだん自分でもアレンジをしてみたくなってくるものです。料理というよりは科学実験に近い感じで、いろいろとパターンを変えるとこんな味になるのか!!という発見が面白いです。ご飯を中心に左右に色の違うカレーがあるのも綺麗な気がします。
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便利だなあと思うウェブアプリケーション。Remove Image Background(removebg)とDesginEvoについて。

仕事やブログを書くときに使っていて便利だなぁと思うウェブアプリについて紹介します。かなりクオリティが高いので、相当重宝しています。ありがたや。
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カレーづくりの気になるところ その4 夏にオススメなカルダモンコーヒーを飲んでみて思ったこと(作り方も紹介)

スパイスを日常にも取り入れてみようとカルダモンコーヒーに挑戦してみました。爽やかな香りがして、夏にピッタリのコーヒーに仕上がりました。アイスもおすすめです。
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犬もやっぱり夏は暑いらしい。さっぱりサマーカットになりました。

犬も梅雨のジメジメにやられて最近バテ気味です。最近のお気に入り場所は、夏用冷感シーツの上です。我が物顔で寝ています。
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マッサマンカレーにづくりに挑戦してみた。濃厚なソースが病みつきになった。

マッサマンカレーって最近いろんなところで目にしますよね。人気急上昇中です。家でそろえられそうな素材でできそうだったので、挑戦してみました。マッサマンってところでどういう意味なんでしょうか??
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CoCo壱番屋の大人のスパイスカレーTHEチキベジがなかなかのクオリティで一度は食べてみるべき

ココイチの前を通ったらおいしそうなカレーが発売されていたので、思わず吸い寄せられてしまいました。期間限定の「大人のスパイスカレーTHEチキベジ」です。7種のスパイスがあとからカレーにかけられていて、香りも風味も増しています。今までのココイチとはちょっと方向性が違う本格的カレーです。
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